Healthy Beverages
देसी सत्तू का पौष्टिक नमकीन व मीठा शर्बत
पंजाब के खेतों का पारंपरिक ऊर्जावान पेय। भुने चने और जौ का सत्तू जो लू से बचाता है और पेट को ठंडक प्रदान करता है।
📋 ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਮੱਗਰੀ (Ingredients)
- 4 चम्मच भुना चना सत्तू
- 2 गिलास ठंडा पानी या पतली छाछ
- 1 नींबू का रस
- आधा चम्मच भुना जीरा पाउडर
- ताजा पुदीना और काला नमक
👨🍳 ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ (Cooking Instructions)
👉
1. सत्तू को ठंडे पानी में अच्छी तरह घोलें।
👉
2. नींबू का रस, भुना जीरा और काला नमक मिलाएं।
👉
3. पुदीना पत्तियां डालकर ठंडा परोसें।
🌿 ਸਿਹਤ ਲਾਭ (Health & Ayurvedic Benefits)
- पेट की गर्मी और एसिडिटी से तुरंत राहत
- प्राकृतिक प्रोटीन से भरपूर जो ऊर्जा देता है
- लू और डिहाइड्रेशन से बचाव करता है
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