Healthy Beverages
ਦੇਸੀ ਜੌਂ ਅਤੇ ਸੱਤੂ ਦਾ ਠੰਡਾ ਸ਼ਰਬਤ
ਪੰਜਾਬ ਦੇ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦਾ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਊਰਜਾ ਡ੍ਰਿੰਕ। ਭੁੰਨੇ ਛੋਲਿਆਂ ਅਤੇ ਜੌਂ ਦਾ ਸੱਤੂ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਲੂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਟ ਨੂੰ ਠੰਡਕ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
📋 ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਮੱਗਰੀ (Ingredients)
- 4 ਚਮਚ ਭੁੰਨੇ ਛੋਲਿਆਂ ਦਾ ਸੱਤੂ
- 2 ਗਿਲਾਸ ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ (ਜਾਂ ਪਤਲੀ ਲੱਸੀ)
- 1 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਭੁੰਨਿਆ ਜੀਰਾ ਪਾਊਡਰ
- ਤਾਜ਼ਾ ਪੁਦੀਨਾ ਪੱਤੇ
- ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਕਾਲਾ ਲੂਣ
👨🍳 ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ (Cooking Instructions)
👉
1. ਇੱਕ ਜੱਗ ਵਿੱਚ ਸੱਤੂ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ ਪਾ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘੋਲ ਲਵੋ।
👉
2. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਭੁੰਨਿਆ ਜੀਰਾ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਲੂਣ ਮਿਲਾਓ।
👉
3. ਕੁੱਟਿਆ ਪੁਦੀਨਾ ਪਾ ਕੇ ਤੁਰੰਤ ਠੰਡਾ-ਠੰਡਾ ਪੀਓ।
🌿 ਸਿਹਤ ਲਾਭ (Health & Ayurvedic Benefits)
- ਪੇਟ ਦੀ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਐਸੀਡਿਟੀ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਰਾਹਤ
- 100% ਕੁਦਰਤੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜੋ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਭੁੱਖ ਨਹੀਂ ਲੱਗਣ ਦਿੰਦਾ
- ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਹੀਟ-ਸਟ੍ਰੋਕ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਸੁਰੱਖਿਆ
💬 ਪਾਠਕਾਂ ਦੀਆਂ ਟਿੱਪਣੀਆਂ / Reader Comments 0
ਆਪਣੇ ਵਿਚਾਰ ਸਾਂਝੇ ਕਰੋ। ਕੋਈ ਲੌਗਿਨ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ!
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੀ ਰਾਇ ਦਰਜ ਕਰੋ!
ਬੀ ਰਹਿਓ ਪਹਿਲੇ ਟਿੱਪਣੀਕਾਰ (Be the first to share your thoughts).