ਘਰੇਲੂ ਨੁਸਖ਼ੇ ਦਾ ਪਿਛੋਕੜ ਅਤੇ ਮਹੱਤਵ
ਖੇਡਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸੀ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਖਿਡਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਦੀ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਲੰਧਰ ਦੇ ਖਿਡਾਰੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਾਠਕ ਵਰਗੇ ਵਿਅਕਤੀ, ਲੰਬੇ ਗੈਪ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵਾਪਸੀ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਤਾਕਤ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਇਹ ਨੁਸਖਾ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਲੋਹੇ ਦੀ ਕਮੀ (Anemia) ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ
ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਵਿਧੀ
- ਕਾਲੀ ਮੂੰਗਫਲੀ (Black Gram): 1/2 ਕੱਪ (ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਸਰੋਤ)
- ਖੰਮੇਰ ਵਾਲਾ ਦਹੀਂ (Curd): 1 ਕੱਪ (ਪਚਣ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਲਈ)
- ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ: 1/2 ਚਮਚ (ਸੁਪਰ ਆਨਟੀ-ਇਨਫਲੇਮੇਟਰੀ)
- ਮਿੱਠਾ ਗੁੜ (Jaggery): 1 ਚਮਚ (ਤੁਰੰਤ ਊਰਜਾ ਲਈ)
ਵਿਧੀ: ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਾਲੀ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਭਿਗੋ ਕੇ ਸਵੇਰੇ ਇਸਨੂੰ ਉਉਉਬਾਲ ਲਓ ਜਦੋਂ ਇਹ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਦਹੀਂ, ਹਲਦੀ ਅਤੇ ਗੁੜ ਪਾ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾ ਦਿਓ ਕੋਈ ਵੀ ਅੱਧਾ ਪੱਕਾ (Overcooked) ਨਾ ਕਰੋ
ਸੇਵਨ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ
ਇਹ ਖੰਡਿਆ ਪੋਸ਼ਟਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਸਵੇਰੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਵਜੋਂ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇਹ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਲੋਹਾ ਵਧਾਉਣ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤਾਕਤ ਦੇਣ ਅਤੇ ਜਲੰਧਰ ਵਰਗੇ ਖੇਤਰ ਦੇ ਖਿਡਾਰੀਆਂ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਰਿਕਵਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਕ ਹੈ ਇਸ ਨਾਲ ਪਾਚਨ ਸ਼ਕਤੀ ਵੀ ਸੁਧਦੀ ਹੈ
ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ
ਇਹ ਨੁਸਖਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਲਾਹ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਈ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਦਵਾਈ ਲੈ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਜ਼ਰੂਰ ਸਲਾਹ ਲਓ ਗੁੜ ਦਾ ਖਪਤਾਲਾ ਨਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ 5 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਹੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਵੇ
💬 ਪਾਠਕਾਂ ਦੀਆਂ ਟਿੱਪਣੀਆਂ / Reader Comments 0
ਆਪਣੇ ਵਿਚਾਰ ਸਾਂਝੇ ਕਰੋ। ਕੋਈ ਲੌਗਿਨ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ!
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੀ ਰਾਇ ਦਰਜ ਕਰੋ!
ਬੀ ਰਹਿਓ ਪਹਿਲੇ ਟਿੱਪਣੀਕਾਰ (Be the first to share your thoughts).